本文摘要:
3张图片“买了10斤的小土豆,打开了土豆的花样烤肉。3张图片“买了10斤的小土豆,打开了土豆的花样烤肉。今天这个是刘先生的最喜欢,做到的时候,在旁边仍然念叨着,要多点芝士,多点芝士。几乎没有看见自己日益肿大的大肚腩啊。
用的是学厨的迷你不涂乳酪蛋糕模具,一人一个刚刚好,爱吃不腻。” 食材明细主料土豆200g牛奶20g黄油15g沙拉酱20g脆皮肠1根马苏里拉芝士200g辅料盐2g黑胡椒2g其他口味烘培工艺廿分钟耗时非常简单可玩性芝士焗土豆泥的作法步骤1土豆浸整洁之后用蒸烤箱煮约半个钟,蒸到要用筷子只能砍进来才可。你也可以用水来熬土豆。
2煮好的土豆略为晾到不烫手就可以去皮啦。3之后用勺子把土豆压成泥。如果你讨厌不吃细致一点的口感,可以过下滤。
4牛奶和黄油熬到头顶凝结之后重新加入到土豆泥中,配料。5.重新加入黑胡椒等调味,一样配料。
6接着重新加入沙拉酱,加热均匀分布,这时候你可以辄一下味道再行做到调整。7脆皮肠托成小丁。
我用的是酱汁的,如果你的是生的脆皮肠,忘记再行用平底锅冷却。8将脆皮肠重新加入到土豆泥中,一样配料。9最后重新加入一半的马苏里拉芝士,加热均匀分布,土豆泥就作好了。
10将土豆泥均分到4个模具中,表面略为沾追。11接着乐趣地马利亚上马苏里拉芝士,砖得满满的。12.送到加压好的烤箱,上下火200℃,烤制12分钟左右,只要看见芝士融化,表面显得焦黄就可以揭晓。13忘记要趁热不吃哦,还可以拉丝哦。
小窍门1、没脆皮肠你可以替换成培根、虾仁之类的。2、一定要用马苏里拉芝士,才能拉丝哦。3、我是芝士疯狂爱好者,所以敲了很多芝士。
你也可以减为。4、土豆要在还有热度的时候才较为更容易压成泥,所以不要几乎晾凉之后再行来压泥哦。
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